フォレスト・マム

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TEL : 080-6678-4106

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メニューは、
野菜の焼きビーフン、
薩摩芋のスパイス・フライ、
キドニービーンズのトマト煮、
かぼちゃのキッシュ。
雑穀ご飯
600円です(￣^￣)ゞ

8/26のお弁当は♪

厚揚げのしぎ焼き、茄子&エリンギの塩麹焼き、チャプチェ、さつまいものオムレツ、雑穀ご飯 ¥600

ジャスミンティのゼリー 280円

ジャスミンティのゼリーに、蜂蜜とレモンにて♪ こちらは蜂蜜使用なので、ゆるヴィーガンです(^_－)－☆

米粉ココアのジェノワーズ

久々にチョコの香りの店内。
米粉のジェノワーズが、ふっくら焼けたので嬉しい(*^^*)
明日のバースデーは、2人ともチョコが希望です♪

金曜日はマムデリ弁当の日

本日のメニューは、ひよこ豆&豆腐のハンバーグ、夏野菜のデュカ、ショートパスタのバジルジェノベーゼ、かぼちゃのオムレツです。¥600 ご予約は、08065456702 です。

気分はフレンチ♪

お席を作ってみました♪ なんだか座り心地良いです♪ 此処で坂を眺めて過ごすのも良いですね♪ ドリンクも色々、ご用意しております♪http://8tracks.com/bassmytrespass/crois…

酒粕ケーキ

アパレイユの量を間違えて(u_u)
ダブルで作成。ブルーベリーか、パイナップル。
どっちか人気かしら？(*´艸｀*)ｧﾊ♪

本日、月曜日は定休日です♪

が、(^_－)－☆
熟成&冷蔵した方が絶対美味しい、酒粕ケーキを仕込みました♪
ブルーベリー、またはパイナップル♡
明日のお楽しみです♪

暑い！熱い！けど(^^;;

今日はドライトマトを作りました。2時間程日光浴して。
低温でじっくりと焼きました。清潔な瓶にオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪も一緒に入れて保存。パスタ、マリネ、炒めもの、と活躍します。暑い今こそ！リコピ…